• Kuchyne

    Ravioli so špenátovým pestom

    Ravioli so špenátovým pestom je jedným z najobľúbenejších jedál v Taliansku. Vyrába sa veľmi ľahko a chutí vynikajúco! Toto jedlo si môžete pripraviť doma alebo využiť reštaurácie, ktoré podávajú tento recept. Ak hľadáte ďalšie talianske recepty, potom si pozrite tieto: Najlepšie na príprave ravioli s pestom je, že nepotrebujete žiadne špeciálne prísady. Potrebujete len čerstvé špenátové listy, listy bazalky, strúčiky cesnaku a soľ. Budete mať všetky ingrediencie potrebné na prípravu tohto jedla. Môžete použiť rôzne druhy cestovín ako penne, fusilli alebo linguine. Ak si však chcete pripraviť vlastné domáce ravioly, vyskúšajte použiť akýkoľvek druh rezancov, napríklad ziti alebo rigatoni. Ako si vyrobiť ravioli so špenátovým pestom Ak ste ravioly nikdy…

  • Kuchyne

    Ako na najlepšie grilovanie?

    Termín „grilovanie“ sa vzťahuje na metódu varenia mäsa na ohni. Grilovačka je jednou z najbežnejších surovín používaných pri grilovaní. Vyrába sa z mletých sušených bylín, korenia a ďalších korenín, ako je cukor alebo melasa. Názov grilovanie pochádza zo skutočnosti, že sa tradične údené mäso nazývalo grilovanie. Dnešné grilovanie sa však často označuje ako grilovanie alebo údenie. Čo je to BBQ Rub? BBQ rub je druh dochucovadla, ktoré sa zvyčajne aplikuje priamo na mäso pred jeho vložením do fajčiara. Pomáha zmäkčovať a dochucovať mäso, takže sa ľahšie varí. Spravidla sa vyrába so soľou, korením, cesnakovým práškom a inými dochucovadlami. Niektoré značky si pridávajú do drhnutia cukor alebo med. Väčšina druhov je…

  • Kuchyne

    Koreň zo sladkej koreňovej zeleniny: Vegánska alternatíva k zemiakovým rezancom?

    Názov „Kugels“ znamená „sladké zemiaky“. Slovo „Zelenina“ pochádza z latinského slova vegĕre, čo znamená zelenina. To sú všetko slová, ktoré sa odpradávna používajú na označenie rôznych druhov potravín. Nie vždy sa však tieto výrazy vzťahovali na rastlinné potraviny. Napríklad keď sa hovorí o živočíšnych produktoch, ako je mäso alebo ryby, často sa namiesto nich používal výraz „mäso“. V modernej dobe sa slovo „zelenina“ začalo používať, pretože sa konkrétne týka rastlín. Niektoré z nich sú ovocie a orechy; väčšina zeleniny sú však v skutočnosti korene a hľuzy (napríklad zemiaky). Ak sa hovorí o potravinách vyrobených z rastlinných zložiek, niekedy sa používa výraz „kugel“. Toto slovo je odvodené z hebrejského slova kugelah,…

  • Kuchyne

    Čo by ste mali vedieť pred tým, ako sa napijete ďalšej dávky slnečného čaju?

    Slnečný čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov medzi mladými ľuďmi v Číne. Obsahuje však vysoké hladiny kofeínu, čo môže niektorým jedincom spôsobiť problémy. Ak trpíte zdravotnými problémami, ako sú srdcové choroby alebo cukrovka, potom by pitie nadmerného množstva kofeínu mohlo byť pre vaše telo nebezpečné. Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť týmto potenciálnym vedľajším účinkom, je piť iba filtrovanú kávu alebo čaj. Ale ak chcete niečo silnejšie ako tieto nápoje, vždy existuje možnosť piť slnečný čaj. Slnečný čaj sa dodáva v mnohých odrodách, ale všetky obsahujú podobné prísady, ako sú listy čierneho čaju, listy zeleného čaju a ďalšie bylinky a korenie. Spravidla sa vyrábajú z voľných listových čajov (nevarených do pohárov),…

  • ako na to?,  Kuchyne

    Recept na dezert citrónove sufle: Čo to je?

    Názov „citrón“ znamená v arabskom jazyku sladký. Slovo „souffle“ je francúzske slovo pre malý koláč vyrobený z vajec a cukru. Tieto dve slová sa v angličtine často používajú ako synonymá. Majú však rôzny význam a pôvod. Soufflé je druh dezertu s malými koláčikmi alebo sušienkami plnenými krémom alebo iným ochuteným mliekom. Spravidla sa podávajú teplé. Čo je dezert z citrónovej suflé? Soufflé je dezert vyrobený z bielkov a cukru, ktorý sa spolu šľahajú, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Zmes sa potom vyšľahá do pusinky (tenkého cesta) a potom sa zloží do veľkého okrúhleho tvaru. Toto sa nazýva suflé, pretože pripomína tvar suflé. Textúra suflé sa líši v závislosti od…

  • Kuchyne

    Ako na zdravé raňajky?

    Recepty na zdravú raňajku sú tie, ktoré obsahujú zeleninu, ovocie, orechy a semená. Môžu obsahovať akýkoľvek druh mäsa alebo rýb. Zistilo sa, že recepty na zdravú raňajkovú panvicu poskytujú množstvo výživných látok vrátane bielkovín, vápnika, zinku a vitamínov A a C. Nie je potrebné sa obávať, že budete jesť príliš veľa tuku, pretože tieto jedlá neobsahujú vysoké množstvo nasýtených tukov. Na druhej strane majú nízky obsah cholesterolu. Najlepšie na týchto receptoch na zdravé raňajky na panvici je, že sa dajú ľahko pripraviť. Nepotrebujete ani nič variť! Musíte len zohriať trochu oleja a pridať svoje obľúbené prísady. Potom si doprajte svoje výživné jedlo. Možno si myslíte, že je ťažké pripraviť recepty…

  • Kuchyne

    Kuracie mäso – zdravý spôsob stravovania?

    Zdravotné výhody konzumácie kuracieho mäsa sú dobre známe. Podľa štúdií kuracie mäso obsahuje veľa výživných látok, ako sú bielkoviny, železo, zinok a vitamíny skupiny B. Kuracie mäso je tiež bohaté na omega 3 mastné kyseliny, o ktorých sa preukázalo, že znižujú hladinu cholesterolu a chránia pred srdcovými chorobami. Kuracie mäso je jedným z najlepších zdrojov vitamínu K, ktorý pomáha predchádzať osteoporóze. Jesť kuracie mäso má niekoľko ďalších zdravotných výhod. Avšak s konzumáciou kuracieho mäsa sú spojené určité nevýhody. Jednou nevýhodou je, že kurčatá pri kladení vajíčok produkujú veľa plynného amoniaku. Tento plyn môže spôsobiť alergie u pacientov s astmou alebo sennou nádchou. Ďalším negatívom je, že hydina môže obsahovať antibiotiká…

  • Úchytky na kuchynské linky
    Kuchyne,  Kuchynské linky

    Úchytky na kuchynské linky

    Kuchynská linka je najdôležitejšou zložkou každej kuchyne. Nejedna gazdinka pri kuchynskej linke strávi kopec času. Pri jej výbere zohráva úlohu viacero skutočností, a to je najmä rozpočet rodiny a vkus. Väčšina moderných kuchýň sa v súčasnosti vyznačuje jednoduchosťou.

  • Rohové digestory
    Digestory,  Kuchyne

    Rohové digestory

    Digestor sa postupom času stáva stále dôležitejším pomocníkom v domácnosti, zvlášť, pokial sa rozhodneme spojiť kuchyňu a jedálenský kút. Veľa ľudí kúpu digestora podceňovalo, čo vyústilo v nedobré následky. Je tu možnosť vzniku usadenín mastného prachu na nábytku či celom vybavení domu alebo bytu, ktoré môže byť celé zbytočne znehodnotené.