Ako zavárať uhorky?

Zavárané uhorky sa dajú použiť na množstvo spôsobov, teraz sa ale naučíme, ako ich zavariť. Tak dávajte pozor! My Vás naučíme ako zavárať uhorky. Držíme Vám palce!

Ingrediencie:

Uhorky, mrkva, cibuľa, nové korenie, celé čierne korenie, sacharín a ocot.

1. Príprava ingrediencii

Ako zavárať uhorky?V prvom rade uhorky treba dôkladne umyť od zvyškov zeminy a iného humusu ktorý zostal na uhorkách. Potom si umyjeme dostatok zaváraninových pohárov, očistíme si mrkvu s cibuľou a nakrájame ich na kolieska.

2. Nakladáme do pohárov

Na spodok každého z pohárov vložíme niekoľko koliesok cibule a mrkvy. Na ne natlačíme uhorky až takmer po okraj. Keď máme uhorky v pohári, prihodíme k nim aj 3 ks nového korenia, 3 ks čierneho a 3 ks sacharínu. Celé to zasypeme jednou kávovou lyžičkou soli a jednou polievkovou lyžicou cukru. Prilejeme 0,5 dcl octu a zvyšok pohára dolejeme studenou vodou.

3. Sterilizujeme

Sterilizujeme najlepšie vo veľkom hrnci. Poháre naukladáme do hrnca s vodou a sterilizujeme asi 10 minút od kedy voda začne vrieť. Potom poháre s uhorkami opatrne vytiahneme a pod dekou necháme vychladnúť.

Dobrú chuť.

tinnie

View more posts from this author